Detail Resep Sus kering

Sus kering

26 Februari 2009
Sus kering

Berikut ini resep Sus kering disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
• 250 gram Air
• 100 gram Margarin
• 5 gram Kaldu
• 75 gram Terigu Segitiga Biru
• 50 gram Hunkue
• 3 gram Baking powder
• 2 btr Telur
• 5 gram bawang goreng

Cara Membuat:
1. Rebus air, margarin, dan kaldu sampai mendidih.
2. Masukkan terigu sambil terus diaduk sampai rata. Angkat dan dinginkan.
3. Ayak hunkue dan baking powder, lalu masukkan ke adonan di atas. Aduk rata.
4. Masukkan telur (satu per satu) dan bawang goreng sambil terus diaduk sampai rata.
5. Masukkan adonan ke dalam piping bag. Semprotkan pada loyang yang telah dioles dengan shortening putih.
6. Bakar di oven pada suhu 190ºC sampai matang.
7. Angkat, biarkan dingin. Bakar lagi pada suhu 100ºC hingga kering (selama ± 30 menit hingga 2 jam).

Hasil jadi : 250 gram

Teh susu mint

untuk 2 gelasBAHAN:2 sdm Teh hijau3 sendok makan krimer kental manis100 gram Gula pasir500 ml Air 5

Kue sus keju

untuk 20 buahBahan sus:200 ml air100 gram margarin100 gram tepung terigu 25 gram keju cheddar, dipar

Sus goreng

berikut ini adalah resep masakan sus goreng, detail resepnya sebagai berikut :untuk 30 buahBahan :12