Detail Resep Sus kering

Sus kering

26 Februari 2009
Sus kering

Berikut ini resep Sus kering disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
• 250 gram Air
• 100 gram Margarin
• 5 gram Kaldu
• 75 gram Terigu Segitiga Biru
• 50 gram Hunkue
• 3 gram Baking powder
• 2 btr Telur
• 5 gram bawang goreng

Cara Membuat:
1. Rebus air, margarin, dan kaldu sampai mendidih.
2. Masukkan terigu sambil terus diaduk sampai rata. Angkat dan dinginkan.
3. Ayak hunkue dan baking powder, lalu masukkan ke adonan di atas. Aduk rata.
4. Masukkan telur (satu per satu) dan bawang goreng sambil terus diaduk sampai rata.
5. Masukkan adonan ke dalam piping bag. Semprotkan pada loyang yang telah dioles dengan shortening putih.
6. Bakar di oven pada suhu 190ºC sampai matang.
7. Angkat, biarkan dingin. Bakar lagi pada suhu 100ºC hingga kering (selama ± 30 menit hingga 2 jam).

Hasil jadi : 250 gram

Sus isi ayam keju

BAHAN:Kulit:250 ml susu cair150 g mentega tawar1/2 sdt garam150 g tepung terigu4 butir telur ayamlsi

Nasi sushi

Bahan :250 g beras 400 ml air3/4 sdm bubuk Tamanoi sushinokoCara Membuat :1. cuci beras hingga bersi

Cake cokelat susu

Bahan :185 g mentega1/2 sdt vanili bubuk 275 g gula pasir halus 4 butir telur ayam 75 ml susu cairAy