Detail Resep Soup jamur payung

Soup jamur payung

26 Februari 2009
Soup jamur payung

Berikut ini resep Soup jamur payung disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
• Daging Sapi 100 gr (dipotong-potong)
• Jamur Payung 300 gr (dipotong-potong)
• Daun bawang 1 batang (dipotong-potong)
Seledri 2 batang (dipotong-potong)
Tomat 2 bh (dipotong-potong)
• Bawang Merah 6 butir (iris tipis & goreng)
Merica Bubuk secukupnya
• Pala Bubuk secukupnya
• Gula secukupnya
garam secukupnya
• Air 1,5 liter.

Cara Membuat:
1. Rebus potongan daging hingga empuk, tambahkan merica, pala, gula, dan garam.
2. Tambahkan jamur, daun bawang seledri, tomat lalu rebus sampai matang.
3. Terakhir taburi daun bawang goreng.
4. Sajikan selagi hangat.

Brokoli creap soup

Bahan: 300 gram brokoli, buang batangnya 100 gram kentang, kupas, potong kotak 75 gram bawang bom

Broccoli soup

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 196 kalBAHAN:3 sdm mentega1 buah (150 g) bawang bombay, cincang halus

Tomato soup

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 190 kalBAHAN:6 sdm minyak zaitun1 buah (200 g) bawang bombay, cincang