Detail Resep Soup jamur payung

Soup jamur payung

26 Februari 2009
Soup jamur payung

Berikut ini resep Soup jamur payung disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
• Daging Sapi 100 gr (dipotong-potong)
• Jamur Payung 300 gr (dipotong-potong)
• Daun bawang 1 batang (dipotong-potong)
Seledri 2 batang (dipotong-potong)
Tomat 2 bh (dipotong-potong)
• Bawang Merah 6 butir (iris tipis & goreng)
Merica Bubuk secukupnya
• Pala Bubuk secukupnya
• Gula secukupnya
garam secukupnya
• Air 1,5 liter.

Cara Membuat:
1. Rebus potongan daging hingga empuk, tambahkan merica, pala, gula, dan garam.
2. Tambahkan jamur, daun bawang seledri, tomat lalu rebus sampai matang.
3. Terakhir taburi daun bawang goreng.
4. Sajikan selagi hangat.

French onion soup

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 318 kalBAHAN:50 g mentega tawar750 g bawang bombay, iris tipis membul

Shrimp bisque soup

untuk 6 porsiBahan:350 gram udang kupas, kerat punggung1 liter kaldu udang dari rebusan kulit udang&

Soupe au pistou

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 640 kal (termasuk pelengkap)BAHAN:2 sdt minyak zaitun1 buah (200 g) b