eresep.com

Krecek bumbu sambal goreng

2006-08-01 20:56:58
Krecek bumbu sambal goreng
Resep Krecek bumbu sambal goreng, dengan detail

BAHAN :
100 gram krecek 
1 buah tahu, potong kotak 
100 gram udang kupas 
500 ml santan 
3 buah cabai merah, potong-potong 
2 buah cabai hijau potong-potong 
3 sendok makan minyak untuk menumis 

BUMBU HALUS: 
5 butir bawang merah 
3 siung bawang putih 
3 butir kemiri 
1/2 sendok teh ketumbar 
2 cm jahe 
2 cm kunyit 
2 sendok teh garam 

CARA MEMBUAT:

  1. Rendam krecek di dalam santan. Goreng tahu hingga agak kuning.Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang, cabai merah, cabai hijau. 

  2. Masukkan santan dan krecek. Masak sampai mendidih. 

Untuk 5 porsi

Telur puyuh dan krecek bumbu taoco

Untuk 5 porsi Bahan: 20 butir telur puyuh, direbus 20 gram krecek 2 lembar daun salam 2 cm l

Tumis krecek dan tahu cabai hijau

Untuk 5 porsiBahan:50 gram krecek 6 buah tahu kulit segitiga, dipotong dua bagian 10 buah mata petai

Sambal goreng daging krecek

Bahan:300 gram daging sapi has dalam, dipotong kotak  2x2x2 cm 100 gram krecek200 gram tahu, di