eresep.com

Buntut goreng kremes

2009-03-02 00:00:00
Buntut goreng kremes
Resep Buntut goreng kremes, dengan detail


Bahan-bahan yang dibutuhkan:
200 gr buntut sapi.

Untuk adonan tepung:
1. 250 gr tepung kentang.
2. 2 pcs telur ayam.
3. 100 ml kuah buntut.
4. 5 gr garam.
5. 5 gr merica.

Cara membuatnya:
1. Campur semua bahan tepung.
2. Masukkan buntut yang sudah direbus kedalam adonan tepung.
3. Goreng sampai kecoklatan, bersama sisa adonan tepungnya.
4. Sajikan buntut goreng dengan nasi putih hangat dan sambal terasi.
5. Digarnish dengan daun kemangi, mentimun dan tomat.(tok)

Rendang buntut

Bahan: 700 gram buntut sapi 100 gram kacang merah, direbus 1 lembar daun kunyit, diikat 3 lembar

Pindang buntut

Untuk 4 porsiBahan:500 gram buntut sapi, potong, rebus empuk2 sendok makan minyak goreng600 ml santa

Pindang buntut sapi

untuk 4 porsiBahan:750 gram buntut sapi 3 lembar daun salam 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan