eresep.com

Sup kaki kambing muda

2009-03-02 00:00:00
Sup kaki kambing muda
Berikut ini resep Sup kaki kambing muda disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya


Bahan yang dibutuhkan:
2000 gr kaki kambing muda (direbus dengan jahe, angkat dan bersihkan)
10 pcs Lontong

Bumbu yang dibutuhkan:
10 gr Daun jeruk
2 pcs Pala
50 gr lengkuas
40 gr jahe
20 gr Sere
garam, merica, gula dan msg secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus air sampai mendidih, masukkan semua bumbu
2. masukkan kaki kambing muda, rebus sampai empuk
3. Angkat, sajikan dengan irisan lontong
4. Tambahkan kuah dengan tomat, seledri dan bawang goreng
5. Garnish sesuai selera.

Sup seafood

Bahan:1 50 gr udang ukuran kecil, buang kepala dan kulitnya, sisakan bagian ekor, kerat150 gr cumi-c

Shurit `aads (sup lentil)

Untuk 6 porsiBAHAN:1 L kaldu sapi250 g lentil merah, cuci, tiriskan*)2 buah bawang bombay, cincang h

Sup jamur

Untuk 5 porsiBahan:100 gram jamur tiram, suwir200 gram tahu, potong kotak100 gram jagung pipil50 gra