eresep.com

Sup kaki kambing muda

2009-03-02 00:00:00
Sup kaki kambing muda
Resep Sup kaki kambing muda, dengan detail


Bahan yang dibutuhkan:
2000 gr kaki kambing muda (direbus dengan jahe, angkat dan bersihkan)
10 pcs Lontong

Bumbu yang dibutuhkan:
10 gr Daun jeruk
2 pcs Pala
50 gr lengkuas
40 gr jahe
20 gr Sere
garam, merica, gula dan msg secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus air sampai mendidih, masukkan semua bumbu
2. masukkan kaki kambing muda, rebus sampai empuk
3. Angkat, sajikan dengan irisan lontong
4. Tambahkan kuah dengan tomat, seledri dan bawang goreng
5. Garnish sesuai selera.

Sup bening bola ayam

BAHAN :Bola ayam : 300 g daging ayam cincang 100 g udang cincang 2 buah jamur kuping, rendam air han

Sup ayam sayuran

Bahan:250 gram dada ayam fillet, dipotong 1 1/2x1 1/2x1 1/2 cm1.100 ml air kaldu ayam (dari rebusan

Sup konro

Bahan:500 gr iga sapi1300 ml air kaldu sapi1 cm jahe, parut halus2 cm lengkuas, parut halus1,5 cm ka