eresep.com

Sup kaki kambing muda

2009-03-02 00:00:00
Sup kaki kambing muda
Berikut ini resep Sup kaki kambing muda disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya


Bahan yang dibutuhkan:
2000 gr kaki kambing muda (direbus dengan jahe, angkat dan bersihkan)
10 pcs Lontong

Bumbu yang dibutuhkan:
10 gr Daun jeruk
2 pcs Pala
50 gr lengkuas
40 gr jahe
20 gr Sere
garam, merica, gula dan msg secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus air sampai mendidih, masukkan semua bumbu
2. masukkan kaki kambing muda, rebus sampai empuk
3. Angkat, sajikan dengan irisan lontong
4. Tambahkan kuah dengan tomat, seledri dan bawang goreng
5. Garnish sesuai selera.

Sup mie udang

Untuk 1 porsibahan :85 g bihun ukuran tebal500 ml kaldu ayam1 sdt kecap ikanĀ½ air jeruk nipis 1 bua

Sup tahu bakso jamur

Bahan:10 bh bakso sapi250 gr jamur kuping3 bh tahu, potong-potong sesuai selera2 siung bawang putih,

Sup konro

Masakan khas dari Bugis ini diracik dari bumbu keluar dan rempah-rempah, berikut ini resep Sup Konro