eresep.com

Rica-rica lobster

2009-03-05 00:00:00
Rica-rica lobster
Resep Rica-rica lobster, dengan detail

Bahan yang dibutuhkan:

1. Baby lobster 200 gram.
2. bawang Putih 50 gram.
3. Cabe Merah 200 gram.
4. Cabe Pedas Spesial 10 gram.
5. Jeruk Nipis 2 buah.
6. jahe 25 gram.
7. garam secukupnya.
8. Merica secukupnya.
9. Gula secukupnya.

Cara memasak:
1. Potong dan belah Lobster menjadi dua bagian. Cuci bersih dan usapkan jeruk nipis ditambah garam keseluruh bagian Lobster, sampai merata.
2. Panaskan semua bumbu yang ada, sampai matang.
3. Masukkan Lobster perlahan-lahan dan biarkan mendidih sampai matang.

Saran penyajian:
Sajikan saat masih hangat, dan tambahkan Daun kemangi sebagai hiasan dibagian atas.(tok)

 

Rica-rica

Untuk 5 porsiBahan:200 gram daging giling4 butir telur, dikocok lepas1 00 gram wortel, dipotong kota

Cumi rica-rica

untuk 3 porsiBAHAN:300 gram Cumi-cumi ukuran kecil , bersihkan1 buah Tomat merah , potong kasar1 ika

Daging masak rica-rica

Untuk 4 porsiBahan:250 g daging paha sapi, potong 1 x 5 x 5 cm200 ml santan dari 200 g kelapa1 batan