eresep.com

Rica-rica lobster

2009-03-05 00:00:00
Rica-rica lobster
Berikut ini resep Rica-rica lobster disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan yang dibutuhkan:

1. Baby lobster 200 gram.
2. bawang Putih 50 gram.
3. Cabe Merah 200 gram.
4. Cabe Pedas Spesial 10 gram.
5. Jeruk Nipis 2 buah.
6. jahe 25 gram.
7. garam secukupnya.
8. Merica secukupnya.
9. Gula secukupnya.

Cara memasak:
1. Potong dan belah Lobster menjadi dua bagian. Cuci bersih dan usapkan jeruk nipis ditambah garam keseluruh bagian Lobster, sampai merata.
2. Panaskan semua bumbu yang ada, sampai matang.
3. Masukkan Lobster perlahan-lahan dan biarkan mendidih sampai matang.

Saran penyajian:
Sajikan saat masih hangat, dan tambahkan Daun kemangi sebagai hiasan dibagian atas.(tok)

 

Tongkol rica-rica

Untuk 2 porsiBahan:400 g ikan tongkol, bersihkan, gurat-gurat badannya1 sdm air jeruk1/2 sdt garam2

Sate ayam bumbu rica-rica

Bahan: • Bawang Merah 20 gr • Bawang Putih 10 gr • Kemiri 10 gr dihalusk

Cumi rica-rica

untuk 3 porsiBAHAN:300 gram Cumi-cumi ukuran kecil , bersihkan1 buah Tomat merah , potong kasar1 ika