Detail Resep Poo phad pong karee

Poo phad pong karee

05 Maret 2009
Poo phad pong karee

Berikut ini resep Poo phad pong karee disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan yang dibutuhkan :
- 400 gram kepiting, bersihkan
- 60 gram bawang merah, dirajang tipis-tipis
- 40 gram lombok rawit, iris halus
- 30 gram bawang bombay

- 30 gram seledri, iris tipis-tipis
- 2 butir telur
- 20 gram bubuk kare kuning
- 100 gram lombok pasta
- 200 ml susu
- 100 ml saus tiram
- 20 ml kecap manis
- 100 ml minyak sayur

Cara Membuat :
- Masak kepiting terlebih dahulu, dibolak-balik agar matangnya merata.
- Campurkan susu, telur, lombok pasta dan bubuk kare dalam satu wadah.
- Tumis bawang merah sampai harum. tambahkan bawang bombay. kemudian tambahkan campuran telur tadi, tumis sampai telur masak.
- Bubuhkan saus tiram, kecap manis, merica, dan masak sampai matang.
- Tambahkan kepiting, lombok rawit, seladri dan bawang bombay, masak sekitar 2 menit. Siap disajikan.