Detail Resep Sup labu kuning

Sup labu kuning

05 Maret 2009
Sup labu kuning

Berikut ini resep Sup labu kuning disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan dan Bumbu:
• Labu Kuning
• Daun bawang
• Kerang
bawang Bombay
bawang Prey
bawang Putih
• Kaldu Ayam
garam, Merica, Gula secukupnya.


Cara Membuat:
1. Kupas labu kuning, cuci hingga bersih dan buang bijinya. Potong kotak-kotak lalu panggang setengah matang.
2. Cuci kerang hingga bersih lalu ditumis.
3. Tumis bawang bombay, bawang prey, bawang putih yang sudah diiris-iris hingga harum. Setelah itu masukkan kaldu ayam, lalu rebus dengan api sedang bersamaan dengan labu kuning.
4. Blender campuran bahan-bahan tersebut hingga halus, kemudian panaskan dengan api kecil dengan dibumbui garam, merica, dan gula.
5. Beberapa saat sebelum disajikan taburi dengan kerang dan daun bawang.

Sup rolade rumput laut

Untuk 5 porsiBahan-bahan :100 gram daging giling 50 gram ayam giling 1 butir telur 1

Sup bakso

Untuk 4 porsiBahan Sup:1 buah kentang, potong 2 x 2 cm 30 g wortel, potong 1/2 cm3 lembar kol, poton

Sup ikan kakap

Untuk 6 buah Kalori per porsi: 367 kal BAHAN: 225 g puff pastry siap pakai *) 2 sdt minyak zai