eresep.com

Tom yam jamur dan sereh

2009-03-05 00:00:00
Tom yam jamur dan sereh
Berikut ini resep Tom yam jamur dan sereh disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
• Kaldu ayam 1 liter
• Tom Yam Pasta 30 gr
jeruk nipis (airnya) 2 biji
• Sereh 3 biji
Daun jeruk 4 lembar
Tomato ketchup 2 sendok makan
Tomato cherry (belah dua) 5 biji
• Jamur Merang 100 gr
• Daun ketumbar secukupnya
garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Minyak ikan secukupnya

Cara Membuat:
1. Panaskan kaldu ayam, tambahkan sereh, daun jeruk (yang sudah dipotong halus) serta Tom Yam Pastanya.
2. Masukkan jamur, tomato ketchup, garam, gula dan minyak ikan serta air jeruk nipis setelah itu cicipi bila rasanya cukup sebelum diangkat masukkan tomato cherry dan daun ketumbar.
3. Sajikan di dalam mangkuk sup.

Iga sapi tomat

Untuk 4 porsiBahan:500 gram iga sapi600 ml air, didihkan2 buah tomat, cincang1 sendok makan saus tom

Sup tomat

Untuk 4 porsiBahan:300 gram tomat, potong-potong50 gram sosis sapi, iris150 gram daging ayam, rebus,

Jus wortel dan tomat

Selai menyegarkan, jus wortel dan tomat ini juga dapat untuk menjaga kesehatanUntuk 2 porsiBahan:51