eresep.com

Tom yam jamur dan sereh

2009-03-05 00:00:00
Tom yam jamur dan sereh
Berikut ini resep Tom yam jamur dan sereh disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
• Kaldu ayam 1 liter
• Tom Yam Pasta 30 gr
jeruk nipis (airnya) 2 biji
• Sereh 3 biji
Daun jeruk 4 lembar
Tomato ketchup 2 sendok makan
Tomato cherry (belah dua) 5 biji
• Jamur Merang 100 gr
• Daun ketumbar secukupnya
garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Minyak ikan secukupnya

Cara Membuat:
1. Panaskan kaldu ayam, tambahkan sereh, daun jeruk (yang sudah dipotong halus) serta Tom Yam Pastanya.
2. Masukkan jamur, tomato ketchup, garam, gula dan minyak ikan serta air jeruk nipis setelah itu cicipi bila rasanya cukup sebelum diangkat masukkan tomato cherry dan daun ketumbar.
3. Sajikan di dalam mangkuk sup.

Tumis kerang bumbu tomat

BAHAN : 100 gram kacang tolo, rebus sampai lunak300 gram kerang yang sudah dikupas dan direbus1

Salad buah tomat ceri

BAHAN:200 g tomat ceri, cuci bersih, potong 41 buah jeruk manis potong, kupas, buang kulit ari, poto

Salmon saus tomat pedas

untuk 6 porsiBahan :600 gram fillet Salmon,potong selebar 2 inci1 sendok makan minyak5 siung bawang