Detail Resep Nasi uduk komplit

Nasi uduk komplit

25 Maret 2009
Nasi uduk komplit

Berikut ini resep Nasi uduk komplit disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
Penyedap rasa 1/2 sdt
• Beras 1/4 kg
Bawang merah (dimemarkan) 5 gram
• Santan 50 gram
Daun salam 3 lembar
garam 1/2 sdt
• Sereh 3 biji
• Ayam broiler ¼ kg
• Kentang ¼ kg
• Emping blinjo 50 gr.

Cara Membuat:
1. Cuci beras hingga bersih
2. Tumis bawang merah dengan minyak hingga harum
3. Masukkan beras, lalu aduk-aduk serta tambahkan air ( secukupnya )
4. Masukkan santan serta bahan-bahan lainnya
5. Masak nasi uduk dengan rice cooker hingga matang
6. Goreng ayam, emping blinjo, perkedel
7. Sajikan dengan ayam goreng, perkedel kentang & emping blinjo.

Kroket nasi isi keju

Untuk 20 buahBahan:300 gram nasi putih1 buah bawang bombay, dicincang halus250 gram daging kornet100

Nasi gurih

Untuk 4 porsiBahan:400 ml santan dari 100g kelapa1 lembar daun salam1 lembar pandan1 batang serai, m

Nasi bakar

Bahan untuk 10 Porsi: • Nasi Putih 1500 gr • Kelapa Parut 100 gr ( disangrai ) • B