eresep.com

Nasi uduk komplit

2009-03-25 00:00:00
Nasi uduk komplit
Berikut ini resep Nasi uduk komplit disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
Penyedap rasa 1/2 sdt
• Beras 1/4 kg
Bawang merah (dimemarkan) 5 gram
• Santan 50 gram
Daun salam 3 lembar
garam 1/2 sdt
• Sereh 3 biji
• Ayam broiler ¼ kg
• Kentang ¼ kg
• Emping blinjo 50 gr.

Cara Membuat:
1. Cuci beras hingga bersih
2. Tumis bawang merah dengan minyak hingga harum
3. Masukkan beras, lalu aduk-aduk serta tambahkan air ( secukupnya )
4. Masukkan santan serta bahan-bahan lainnya
5. Masak nasi uduk dengan rice cooker hingga matang
6. Goreng ayam, emping blinjo, perkedel
7. Sajikan dengan ayam goreng, perkedel kentang & emping blinjo.

Timbel nasi ketan kuning

Bahan :500 g    beras, cuci, tiriskan350 g    beras ketan putih, renda

Nasi gurih kombinasi

Bahan: 250 gram beras, dicuci bersih 500 ml santan dari 1 butir kelapa 2 butir cengkeh 3 cm kayu

Nasgor sosis - nasi goreng sosis

untuk 2 porsiBahan-bahan :300 gram nasi putih1 buah sosis sapi ditumis, diiris bulat tebal 1/2 cm40