Detail Resep Stik wijen

Stik wijen

15 April 2009
Stik wijen

Berikut ini resep Stik wijen disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
• 112 gram Gula halus
• 60 gram Margarin
• 1 butir Telur
• 63 gram Susu cair
• 250 gram Terigu Kunci Biru
• 2,5 gram Baking powder (¼ sdt)
• 1 gram Vanila (¼ sdt)

Bahan Olesan:
• 1 butir Kuning telur
• 10 gram Susu cair (± 1 sdm)

Bahan Taburan:
• 50 gram Wijen putih
• 50 gram Wijen hitam

Cara Membuat:
1. Kocok gula halus dan margarin hingga lembut.
2. Masukkan telur, aduk rata.
3. Masukkan susu cair, kemudian terigu Kunci Biru yang sudah dicampur dengan baking powder dan vanila. Aduk rata.
4. Bentuk silinder memanjang. Potong-potong melintang dengan panjang 6 cm.
5. Taruh di loyang. Olesi dengan telur, taburkan wijen.
6. Bakar di oven pada suhu 165 derajat Celcius selama ± 20 menit.

Bistik ayam

Bahan: Daging ayam 30 gr, iris Tepung terigu 4 sdm Bumbu: Bawang putih 1 siung, cincang Saus

Bistik lidah saus jamur

Bahan: 1 (800 g) lidah sapi segar, cuci bersih2 lembar daun salam1/2 butir biji pala, memarkan1/4 sd

Bistik perkedel daging sapi

Untuk 2 porsiBahan:150 g daging sapi, cincang1 butir telur4 cm kentang, goreng, lumatkan2 sendok mak