Detail Resep Stik wijen

Stik wijen

15 April 2009
Stik wijen

Berikut ini resep Stik wijen disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
• 112 gram Gula halus
• 60 gram Margarin
• 1 butir Telur
• 63 gram Susu cair
• 250 gram Terigu Kunci Biru
• 2,5 gram Baking powder (¼ sdt)
• 1 gram Vanila (¼ sdt)

Bahan Olesan:
• 1 butir Kuning telur
• 10 gram Susu cair (± 1 sdm)

Bahan Taburan:
• 50 gram Wijen putih
• 50 gram Wijen hitam

Cara Membuat:
1. Kocok gula halus dan margarin hingga lembut.
2. Masukkan telur, aduk rata.
3. Masukkan susu cair, kemudian terigu Kunci Biru yang sudah dicampur dengan baking powder dan vanila. Aduk rata.
4. Bentuk silinder memanjang. Potong-potong melintang dengan panjang 6 cm.
5. Taruh di loyang. Olesi dengan telur, taburkan wijen.
6. Bakar di oven pada suhu 165 derajat Celcius selama ± 20 menit.

Bistik lidah sapi

Untuk 4 porsiBahan:400 gram lidah sapiAir secukupnyaGaram secukupnyaMentega secukupnyaSaus:2 sendok

Mi gulung stik ayam

Untuk 6 buah Bahan dadar: 2 butir telur 1 sendok teh tepung terigu protein sedang 1 sendok mak

Bistik daging cincang

Untuk 2 porsiBahan:150 g daging sapi, cincangTepung roti secukupnya1 butir telur1 butir telur (pence