eresep.com

Stik wijen

2009-04-15 00:00:00
Stik wijen
Resep Stik wijen, dengan detail

Bahan:
• 112 gram Gula halus
• 60 gram Margarin
• 1 butir Telur
• 63 gram Susu cair
• 250 gram Terigu Kunci Biru
• 2,5 gram Baking powder (¼ sdt)
• 1 gram Vanila (¼ sdt)

Bahan Olesan:
• 1 butir Kuning telur
• 10 gram Susu cair (± 1 sdm)

Bahan Taburan:
• 50 gram Wijen putih
• 50 gram Wijen hitam

Cara Membuat:
1. Kocok gula halus dan margarin hingga lembut.
2. Masukkan telur, aduk rata.
3. Masukkan susu cair, kemudian terigu Kunci Biru yang sudah dicampur dengan baking powder dan vanila. Aduk rata.
4. Bentuk silinder memanjang. Potong-potong melintang dengan panjang 6 cm.
5. Taruh di loyang. Olesi dengan telur, taburkan wijen.
6. Bakar di oven pada suhu 165 derajat Celcius selama ± 20 menit.

Bistik saus santan

Untuk 2 porsiBahan:200 g daging lulur, iris2 sdm minyak goreng1 sdm bawang bombai iris1/2 butir peka

Bistik oriental

Untuk 5 porsiBahan:400 gram daging has luar, iris lebar600 ml airBahan Perendam:1/2 buah bawang bomb

Bistik daging

Untuk 2 porsiBahan:350 gram daging sirloin1 sdt mustard 2 sdm margarin3/4 sdt garam1/4 sdt merica bu