eresep.com

Soto banjar perkedel kentang

2009-04-15 00:00:00
Soto banjar perkedel kentang
Resep Soto banjar perkedel kentang, dengan detail

Bahan:
• Bawang Merah (dihaluskan) 20 gram
bawang Putih (dihaluskan) 10 gram
Merica ½ sdt
• Ayam broiler 1 kg
• Adas secukupnya
Kayu manis secukupnya
Seledri secukupnya
garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Penyedap secukupnya.

Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halusnya hingga harum dan tambahkan air, adas dan Kayu manis
2. Masukkan ayam, seledri lalu rebus hingga menjadi kaldu yang bagus dan bening
3. Tambahkan garam, gula dan penyedap sesuai selera
4. Sajikan soto banjar dengan soun, potongan kentang tipis, telor dan perkedel, bawang goreng dan daun seledri, sambal serta jeruk nipis.

Soto lamongan

Untuk 6 porsiBahan:100 gram ikan bandeng, buang tulangnya, goreng, blender1 ekor ayam pejantan, pot

Soto tasik

untuk 4 porsiBahan:1 ekor ayam kampung, potong dua1000 ml air, untuk merebus3 lembar daun salam3 cm

Soto udang

Bahan:750 g udang ukuran sedang300 ml air2 sdm minyak sayur2 lembar daun jeruk purut1 batang serai,