Detail Resep Kue kering jahe kelapa

Kue kering jahe kelapa

24 April 2009
Kue kering jahe kelapa

Berikut ini resep Kue kering jahe kelapa disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
• 225 gram Margarin
• 100 gram Gula icing
• 2 butir Kuning telur
• 70 gram Terigu Kunci Biru
• 1,8 gram jahe bubuk
• 20 gram Maizena
• 50 gram Kelapa kering
• 50 gram Muisjes.

Bahan Topping:
• 100 gram Dark chocolate (cairkan)
• 20 gram Kelapa kering tabur.

Cara Membuat:
1. Kocok margarin dan gula icing, kemudian masukkan kuning telur satu persatu. Aduk hingga tercampur rata.
2. Di tempat lain, campur bahan kering. Masukkan ke kocokan margarin dan telur tadi, aduk hingga rata, tambahkan coklat muisjes, aduk lagi hingga rata.
3. Masukkan adonan ke dalam piping bag. Cetak menumpuk berbentuk putaran di loyang yang sudah dioles dengan shortening putih.
4. Bakar di oven pada suhu 175°C selama ± 15 menit.
5. Setelah matang, biarkan dingin. Kemudian hias dengan mencelupkan ujung kue dengan coklat yang sudah dicairkan, kemudian taburi dengan kelapa kering. Keringkan coklat dengan meletakkan kue di atas kertas roti.

Kue madu kasirat

BAHAN:Kelapa 400 gram, parut, sisihkanTepung beras 200 gram Gula merah 200 gram, sisirGaram secukupn

Kue telur gabus

Untuk 500 gramBahan:200 g tepung terigu, ayak2 butir telur ayam, kocok rata1/2 sdt garam50 ml airMin

Kue singkong brol

untuk 10 buahBahan :240 gram singkong, parut dan peras75 gram kacang tanah kupas, seduh air panas da