Detail Resep Kue kering jahe kelapa

Kue kering jahe kelapa

24 April 2009
Kue kering jahe kelapa

Berikut ini resep Kue kering jahe kelapa disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
• 225 gram Margarin
• 100 gram Gula icing
• 2 butir Kuning telur
• 70 gram Terigu Kunci Biru
• 1,8 gram jahe bubuk
• 20 gram Maizena
• 50 gram Kelapa kering
• 50 gram Muisjes.

Bahan Topping:
• 100 gram Dark chocolate (cairkan)
• 20 gram Kelapa kering tabur.

Cara Membuat:
1. Kocok margarin dan gula icing, kemudian masukkan kuning telur satu persatu. Aduk hingga tercampur rata.
2. Di tempat lain, campur bahan kering. Masukkan ke kocokan margarin dan telur tadi, aduk hingga rata, tambahkan coklat muisjes, aduk lagi hingga rata.
3. Masukkan adonan ke dalam piping bag. Cetak menumpuk berbentuk putaran di loyang yang sudah dioles dengan shortening putih.
4. Bakar di oven pada suhu 175°C selama ± 15 menit.
5. Setelah matang, biarkan dingin. Kemudian hias dengan mencelupkan ujung kue dengan coklat yang sudah dicairkan, kemudian taburi dengan kelapa kering. Keringkan coklat dengan meletakkan kue di atas kertas roti.

Kue putu ketan

BAHAN : 150 gram beras ketan, tumbuk kasar  200 gram kelapa muda,

Kue lumpur ubi

Bahan:500 g ubi jalar putih, kupas, kukus, haluskan selagi panas 150 g tepung terigu, ayak350 ml san

Kue cucur

untuk 10 buahBahan:125 gram tepung beras 30 gram tepung terigu protein sedang 2 lembar dau