Detail Resep Kue kering jahe kelapa

Kue kering jahe kelapa

24 April 2009
Kue kering jahe kelapa

Berikut ini resep Kue kering jahe kelapa disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
• 225 gram Margarin
• 100 gram Gula icing
• 2 butir Kuning telur
• 70 gram Terigu Kunci Biru
• 1,8 gram jahe bubuk
• 20 gram Maizena
• 50 gram Kelapa kering
• 50 gram Muisjes.

Bahan Topping:
• 100 gram Dark chocolate (cairkan)
• 20 gram Kelapa kering tabur.

Cara Membuat:
1. Kocok margarin dan gula icing, kemudian masukkan kuning telur satu persatu. Aduk hingga tercampur rata.
2. Di tempat lain, campur bahan kering. Masukkan ke kocokan margarin dan telur tadi, aduk hingga rata, tambahkan coklat muisjes, aduk lagi hingga rata.
3. Masukkan adonan ke dalam piping bag. Cetak menumpuk berbentuk putaran di loyang yang sudah dioles dengan shortening putih.
4. Bakar di oven pada suhu 175°C selama ± 15 menit.
5. Setelah matang, biarkan dingin. Kemudian hias dengan mencelupkan ujung kue dengan coklat yang sudah dicairkan, kemudian taburi dengan kelapa kering. Keringkan coklat dengan meletakkan kue di atas kertas roti.

Kue kering bola bola keju nanas

Bahan:125 gram mentega 50 gram margarin1 butir telur1 butir kuning telur 100 gram keju tua Edam, par

Kue putu khas tegal

Untuk 16 potongBahan:200 gram tepung ketan25 gram tepung kanji3 buah pisang tanduk, belah 21/4 sendo

Kue bugis ketan hitam

Bahan Kulit: 200 gr tepung ketan hitam 30 gr tepung ketan putih 1 sdt garam 50 gr gula pasir 12