eresep.com

Martabak manis

2009-07-03 00:00:00
Martabak manis
Berikut ini resep Martabak manis disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan-bahan

-  300g tepung terigu
-  500g susu segar
-  1 bungkus ragi roti kering
-  1 bungkus baking powder
-  3 butir telur ayam
-  50g gula pasir
-  1 sdt garam
-  mentega untuk menggoreng

Isi/Atasan

-  Keju parut
-  Cokelat butir (meses)
-  Kacang tanah dihancurkan kasar.

Cara membuatnya

   1. Semua bahan dicampur dan diaduk.
   2. Siapkan wajan datar/pan (diameter lk. 25cm) dan panaskan mentega hingga cair dan panas.
   3. Kecilkan api. Tuangkan campuran bahan dan tunggu hingga setengah matang (waktunya singkat, tampak uap keluar dari permukaan)
   4. Taburkan isi/atasan sesuai selera.
   5. Setelah matang (lk. setengah menit) angkat dan lepaskan kue dari wajan.
   6. Lipat kue hingga berbentuk setengah lingkaran. Potong-potong. Hidangkan.

Martabak mini pandan kacang merah

BAHAN:200 gram tepung terigu Segitiga Biru50 gram gula pasir1/4 sendok teh baking powder1/4 sendok t

Martabak manis

Untuk 3 loyang    Bahan Kulit:1/2 Kg tepung terigu protein sedang 100 gram gula pasir

Martabak mini

Untuk 7 buah Bahan: 7 lembar kulit lumpia siap pakai minyak untuk menggoreng Bahan isi: 1