Detail Resep Perkedel tahu

Perkedel tahu

03 Juli 2009
Perkedel tahu

Berikut ini resep Perkedel tahu disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
300g tahu putih berkualitas bagus
1 butir telur ayam
1 sdm daun bawang iris tipis
½ sdt bawang putih parut
½ sdm tepung terigu
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
minyak goreng

Cara membuat:


-  Tiriskan tahu lalu haluskan.
-  Campur tahu dengan telur dan bumbu lain kecuali minyak hingga rata.
-  Panaskan minyak banyak di atas api sedang. Bentuk adonan tahu menjadi bola-bola dengan bantuan 2 sendok teh.
-  Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan.
-  Angkat dan tiriskan.
-  Sajikan hangat.

Untuk 14 buah

Perkedel kentang

Bahan:1/2 kg kentang, dikupas1 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya1 sdm bawang merah goreng, h

Soto banjar perkedel kentang

Bahan: • Bawang Merah (dihaluskan) 20 gram • Bawang Putih (dihaluskan) 10 gram • M

Perkedel tahu

Untuk 24 buahBahan :350 gram tahu cina, haluskan100 gram kacang merah, rebus, cincang kasar2 batang