Detail Resep Kentang goreng

Kentang goreng

04 Juli 2009
Kentang goreng

Berikut ini resep Kentang goreng disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan

- 5 buah kentang, potong 8 * 2 * 2 cm, rendam dalam air garam
- Minyak untuk menggoreng

Pelengkap

- 3 sdm saus sambal
- 3 sdm saus tomat

Cara membuat

- Panaskan minyak dalam suhu 200°C - 250°C, goreng kentang selama 10 menit hingga kuning kecoklatan.
- Sajikan bersama pelengkap.

Kentang panggang rempah

Bahan: 1 kg    kentang75 g    mentega tawar2 sdt    baw

Puding kentang adas manis

Bahan:175 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa parut2 lembar daun pandan, simpulkan 4 butir kuning

Pai kentang isi daging

Bahan100 gram margarin1/4 sendok teh garam 1 butir telur 50 gram tepung kentang150 gram tepung terig