Detail Resep Kentang goreng

Kentang goreng

04 Juli 2009
Kentang goreng

Berikut ini resep Kentang goreng disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan

- 5 buah kentang, potong 8 * 2 * 2 cm, rendam dalam air garam
- Minyak untuk menggoreng

Pelengkap

- 3 sdm saus sambal
- 3 sdm saus tomat

Cara membuat

- Panaskan minyak dalam suhu 200°C - 250°C, goreng kentang selama 10 menit hingga kuning kecoklatan.
- Sajikan bersama pelengkap.

Kentang serut panggang

Untuk 8 porsiBahan :1 sdm mentega500 g kentang, kupas, serut 100 g bawang Bombay, cincang 150 g keju

Bolu kentang santan

Bahan:5 kuning telur ayam 4 putih telur ayam 175 g gula pasir1/8 sdt vanili bubuk350 g kentang, kupa

Kerang kentang berbumbu

Bahan:300 g kentang tes yang tua dan kuning, kupas1/8 sdt kapur sirih, larutkan dengan 1 1/2 liter a