eresep.com

Keripik jagung

2009-07-05 00:00:00
Keripik jagung
Resep Keripik jagung, dengan detail

Untuk 260 gram

Bahan:
200 gram tepung terigu protein sedang
20 gram tepung maizena
1 butir telur
50 gram jagung manis parut
25 gram margarin
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Aduk bahan sampai bergumpal.
2. Giling tipis di gilingan mi hingga ketebalan no.9 (paling -tebal no.1). Kerat bagian tengahnya. Masukkan salah satu sisinya.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.

Keripik kentang

BAHAN:Kentang 1 kg, kupas dan cuci bersih Natrium Metabisulfit 30 gramAir secukupnyaMinyak goreng se

Keripik kentang saus mayones

Untuk 400 gramBahan-bahan :150 gram kentang kukus, dihaluskan100 gram tepung gandum 200 gram te

Keripik kentang

untuk 400 gBAHAN:1 kg Kentang , kupas dan bersihkanGaram 0,25%  dari jumlah kentang atau secuku