eresep.com

Nasi goreng ikan asin

2009-07-07 00:00:00
Nasi goreng ikan asin
Resep Nasi goreng ikan asin, dengan detail

Bahan

- 250 gr nasi putih
- 100 gr ikan jambal roti, potong kotak, goreng
- 5 butir bawang merah, iris halus
- 1 batang dau bawang, iris halus
- 3 buah cabai hijau, iris serong
- 2 cabai merah, iris serong
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1 papan petai, iris panjang
- 1 sdm kecap ikan
- 1/4 sdt merica bubuk
- garam secukupnya
- 2 sdm minyak untuk menumis
- Pelengkap: kerupuk kanji goreng dan selada yang diiris tipis

Cara membuat

- Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai harum, masukkan daun bawang,cabai hijau, dan cabai merah, aduk rata.
- Sisihkan tumisan cabai. Pecahkan telur dalam wajan dan buat orak-arik. Lalu masak bersama tumisan cabai, masukkan petai dan nasi, tambahkan kecap ikan, merica bubuk, dan garam, aduk rata.
- Masukkan ikan asin, dan masak sampai matang, angkat. Sajikan dengan kerupuk.


Untuk: 2 orang

Nasi bakar

nasi bakar enak pastinya dengan rasanya yang gurih dan lezat, berikut ini resep masakannya :Untuk 10

Nasi qurih rebung

Untuk 4 porsi Bahan: 250 gram beras, dicuci bersih 100 gram udang kupas 100 gram rebung kaleng

Nasi goreng tabur lele renyah

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 549 kalBAHAN:1200 g nasi1 sdm gula palem2 sdm kecap ikan thailand10 l