eresep.com

Singkong goreng

2009-07-14 00:00:00
Singkong goreng
Resep Singkong goreng, dengan detail

Bahan:
500 gr singkong, kupas
1 sdt garam
1/2 sdt ketumbar bubuk
3 bh bawang putih, haluskan

Cara membuat:
- Potong singkong ± 6 cm, be/ah 2-4 tergantung dari besarnya singkong.
- Kukus hingga matang dan terbe/ah sendiri, angkat. dinginkan.
- Campur semua bumbu dengan 50 cc air matang, masukkan potongan singkong kukus, aduk rata. Diamkan ± 30 menit.
- Goreng sampai matang dan berwarna kecokelatan.

Pepes ikan daun singkong

Untuk 4 bungkusBahan:4 ekor (800 gram) ikan mas hitam100 gram serai, dimemarkan untuk alas300 ml air

Kue singkong brol

untuk 10 buahBahan :240 gram singkong, parut dan peras75 gram kacang tanah kupas, seduh air panas da

Lapis singkong kombinasi ketan

bahan:400 gram singkong, diparut150 gram kelapa dari setengah tua, dikupas parut kasar1/2 bungkus ag