eresep.com

Kue semprong

2009-08-02 00:00:00
Kue semprong
Resep Kue semprong, dengan detail

Bahan:
3 btr telur, kocok sampai naik
250 gr tepung beras
150 gr gula pasir
425 cc santan kental, dari 1 1/2 btr kelapa
1/2 sdt kayumanis bubuk
minyak, untuk mengoles

Cara Membuat:
- Campur tepung, gula, kayumanis dan telur, aduk sambil dituangi santan sedikit demi sedikit hingga rata dan gula larut.
- Berl 50 gr wijen yang sudah dicuci dan dijemur kering, bila suka.
- Panaskan cetakan kue,semprong di atas bara api/kompor, olesi tipis-tipis dengan minyak.
- Tuang 1-2 sdm adonan, tutup cetakannya. Panggang sambil membolak-balikkan cetakan.
- Setelah matang, selagi masih panas dan lunak, gulung atau lipat 4 atau menjadi segi 4.
- Dinginkan, simpan dalam tempat kedap udara.

Kue tabur daging keju

BAHAN:125 g    mentega1    butir telur ayam1    kuning

Kue bangkit tapioka

BAHAN:- 75 gram gula halus- 100 gram mentega- 50 gram margarin- 1 butir telur- 2 sendok makan susu k

Kue rangi jakarta

BAHAN : 2 butir kelapa yang muda lalu serut kasar 1 kilogram sagu tani 250 ml air 1