eresep.com

Kue semprong

2009-08-02 00:00:00
Kue semprong
Resep Kue semprong, dengan detail

Bahan:
3 btr telur, kocok sampai naik
250 gr tepung beras
150 gr gula pasir
425 cc santan kental, dari 1 1/2 btr kelapa
1/2 sdt kayumanis bubuk
minyak, untuk mengoles

Cara Membuat:
- Campur tepung, gula, kayumanis dan telur, aduk sambil dituangi santan sedikit demi sedikit hingga rata dan gula larut.
- Berl 50 gr wijen yang sudah dicuci dan dijemur kering, bila suka.
- Panaskan cetakan kue,semprong di atas bara api/kompor, olesi tipis-tipis dengan minyak.
- Tuang 1-2 sdm adonan, tutup cetakannya. Panggang sambil membolak-balikkan cetakan.
- Setelah matang, selagi masih panas dan lunak, gulung atau lipat 4 atau menjadi segi 4.
- Dinginkan, simpan dalam tempat kedap udara.

Kue mufin pandan

Untuk 12 buah  Bahan:300 gram tepung terigu protein sedang 1 sendok makan baking powder 1/

Kue daki keju

Untuk: 400 gramBahan:200 gram tepung ketan3/4 sendok teh garam1/2 sendok teh kaidu ayam bubuk75 gram

Kue cokelat keping jagung

Bahan :350 g    mentega175 g    gula palem 1/2 sdt garam1 butir &