eresep.com

Acar kuning

2009-08-03 00:00:00
Acar kuning
Resep Acar kuning, dengan detail

Bahan:
2 buah timun yang berukuran sedang, dipotong memanjang.
2 buah wortel, dipotong memanjang.
1 sdm cuka.
1 sdm gula pasir.
1 sdt garam.
1 batang serai, memarkan.
1 sdm kunyit halus.
4 buah kemiri, sangrai halus.
5 buah bawang merah, iris halus.
3 siung bawang putih, iris halus.
5 buah cabai rawit hijau.
Air masak (sedikit saja).

Cara membuat:
1. Masukkan berturut-turut bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, tumis hingga harum.
2. Beri sedikit air agar wajan tidak terlalu kering, kemudian masukkan cuka, garam dan gula.
3. Masukkan wortel dan timun, cabai rawit.
4. Masak hingga matang.

Macaroni panggang

Bahan: • Macaroni (rebus ¾ matang) 100 gr • Susu 250 ml • Jagung Cream Kale

Udang goreng acar kuning

untuk 5 porsi.Bahan400 gr udang jerbung, dikupas sisakanekor, dikerat punggungnya1 bks Bumbu Soto In

Acar babat

BAHAN :400 gram babat, potong 4x4 cm 5 buah bawang merah utuh 10 buah cabai rawit ututh&nb