Detail Resep Cah bok coy

Cah bok coy

04 Agustus 2009
Cah bok coy

Berikut ini resep Cah bok coy disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
- 4 buah bok coy, siangi, rebus selama 1 menit.
-  uah bawang bombay, iris tipis.
- 2 siung bawang putih, cincang halus.
- 3 sdm saus tiram.
- 1 sdt garam.
- Merica secukupnya.
- 1 sdm minyak wijen.
- 200 cc air.
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air.

Cara Membuat:
- Tata sayuran bokcoy dalam piring saji, sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- Bubuhi dengan saus tiram, garam, merica, air dan minyak wijen. Aduk rata.
- Kentalkan dengan larutan tepung maizena, aduk sampai mendidih dan kuah mengental. Angkat dan siram keatas piring sayuran.
- Sajikan panas.

Kakap cah tausi

Untuk 4 porsiBahan:300 g filet kakap, potong dadu1 sdm tausi, haluskan2 sdm minyak goreng3 siung baw

Cah brokoli

Untuk 5 porsiBahan:300 gram brokoli, potong perkuntum1 buah tofu telur, belah 4 bagian, potong-poton

Cah sawi dan daging

BAHAN : 300 gram sawi putih, iris kasar  1 buah bawang bombay, iris