eresep.com

Telur balado

2009-08-04 00:00:00
Telur balado
Resep Telur balado, dengan detail

Bahan:
- 5 butir telur ayam, rebus dan kupas.
- 2 lembar daun salam.
- 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan.

Bumbu yang dihaluskan:
- 5 buah cabai merah.
- 5 butir bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
-  uah tomat ukuran sedang.
-  dt garam.

Cara Membuat:
- Gores-gores permukaan telur rebus, kemudian goreng sampai kuning kecoklatan, angkat dan sisihkan.
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, kemudian masukkan daun salam dan serai.
- Masukkan telur, aduk hingga bumbu meresap. (kalau perlu boleh tambahkan air secukupnya supaya tidak terlalu  kering).

Kue telur gabus

Untuk 500 gramBahan:200 g tepung terigu, ayak2 butir telur ayam, kocok rata1/2 sdt garam50 ml airMin

Sandiwch telur

BAHAN: 6 kerat tiger bread 3 iris corned beef 3 butir telur ayam, dibua

Cake marmer putih telur

Cake:5 butir (300 ml) putih telur ayam 200 g gula pasir1/2 sdt garam1 sdt cream of tartar275 g tepun