Detail Resep Rujak kangkung

Rujak kangkung

04 Agustus 2009
Rujak kangkung

Berikut ini resep Rujak kangkung disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
- 1 ikat Kangkung, petiki daunnya, kemudian rebus.
- 2 buah Tahu putih, dipotong-potong dadu, goreng.
- 1 buah Ketimun, dipotong-potong dadu.

Bahan Bumbu yang dihaluskan:
- 8 buah cabe rawit (pedasnya sesuai selera).
- 1 sdt terasi.
- 50 gr gula Jawa.
- asam jawa, cairkan dengan air.
- 1/2 sdt garam.

Cara membuat:
- Campur semua bahan bumbu yang dihaluskan, cicipi rasanya sesuai selera.
- Campur semua bahan sayuran, sirami dengan bumbu.

Rujak juhi

BAHAN: minyak untuk menggoreng2 buah (300 g) kentang cuci bersih, rebus matang, kupas50 g juhi*)300

Bandeng bumbu rujak

Untuk 4 porsiBahan-bahan :1 ekor bandeng, dipotong 4 bagian1/2 sendok teh air jeruk nipis1/2 sendok

Rujak juhi

Rujak juhi salah satu kuliner dari Betawi, saat ini jarang kita temui, anda ingin mencoba membuatnya