eresep.com

Rujak kangkung

2009-08-04 00:00:00
Rujak kangkung
Resep Rujak kangkung, dengan detail

Bahan:
- 1 ikat Kangkung, petiki daunnya, kemudian rebus.
- 2 buah Tahu putih, dipotong-potong dadu, goreng.
- 1 buah Ketimun, dipotong-potong dadu.

Bahan Bumbu yang dihaluskan:
- 8 buah cabe rawit (pedasnya sesuai selera).
- 1 sdt terasi.
- 50 gr gula Jawa.
- asam jawa, cairkan dengan air.
- 1/2 sdt garam.

Cara membuat:
- Campur semua bahan bumbu yang dihaluskan, cicipi rasanya sesuai selera.
- Campur semua bahan sayuran, sirami dengan bumbu.

Es rujak buah

Untuk 7 porsi Bahan :2 buah mangga kweni, diparut sawut200 gram nanas, iris korek api200 gram b

Daging bumbu rujak

Untuk 4 porsiBahan:200 ml air250 g daging, potong dadu 2 x 3 cm2 sendok makan minyak goreng200 ml sa

Rujak bubur madura

Untuk 5 porsiBahan Bubur:100 gram beras1000 ml kaldu ayam4 siung bawang putih, memarkan1 1/2 sendok