eresep.com

Perkedel tempe jagung

2009-08-23 00:00:00
Perkedel tempe jagung
Berikut ini resep Perkedel tempe jagung disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 15 buah

Bahan:

200 gram tempe, dikukus, ditumbuk
1 buah (250 gram) jagung manis, diparut
1 buah (250 gram) jagung manis, disisir
2 butir telur, dikocok lepas
2 buah cabai rawit merah, diiris halus
2 tangkai kucai, dipotong-potong
minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:
1 slung bawang putih
2 butir bawang merah
1/2 sendok teh merica
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir

Cara membuat:

1. Aduk rata semua bahan dan bumbu halus.
2. Bentuk bulat pipih. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Perkedel kentang dan kacang merah

untuk 14 buahBAHAN:80 gram Kacang merah segar , rebus dan tiriskan180 gram Kentang , goreng dan halu

Perkedel tahu

Bahan: 300g tahu putih berkualitas bagus 1 butir telur ayam 1 sdm daun bawang iris tipis &frac1

Bistik perkedel daging sapi

Untuk 2 porsiBahan:150 g daging sapi, cincang1 butir telur4 cm kentang, goreng, lumatkan2 sendok mak