eresep.com

Perkedel tempe jagung

2009-08-23 00:00:00
Perkedel tempe jagung
Resep Perkedel tempe jagung, dengan detail

Untuk 15 buah

Bahan:

200 gram tempe, dikukus, ditumbuk
1 buah (250 gram) jagung manis, diparut
1 buah (250 gram) jagung manis, disisir
2 butir telur, dikocok lepas
2 buah cabai rawit merah, diiris halus
2 tangkai kucai, dipotong-potong
minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:
1 slung bawang putih
2 butir bawang merah
1/2 sendok teh merica
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir

Cara membuat:

1. Aduk rata semua bahan dan bumbu halus.
2. Bentuk bulat pipih. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Perkedel jagung dan tahu

Untuk 16 buahBahan:2 buah jagung manis, diparut2 buah jagung manis, dipipil200 gram tahu cina, dipot

Perkedel udang

Untuk 15 buahBahan:55 gram udang kupas, dicincang2 buah cabai merah, dibuang biji, dicincang2 batang

Soto banjar perkedel kentang

Bahan: • Bawang Merah (dihaluskan) 20 gram • Bawang Putih (dihaluskan) 10 gram • M