Detail Resep Tumis tempe bumbu kencur

Tumis tempe bumbu kencur

01 Agustus 2006
Tumis tempe bumbu kencur

Berikut ini resep Tumis tempe bumbu kencur disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
200 gram tempe, potong persegi panjang 3 cm 
10 buah telur, puyuh rebus lalu goreng sebentar 
1 ikat Kangkung 

BUMBU HALUS: 
8 butir bawang merah 
3 siung bawang putih 
5 buah cabai merah 
2 cm kencur 
garam dan gula secukupnya

CARA MEMBUAT :

  1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan tempe dan telur puyuh. Aduk hingga bumbu meresap. 

  2. Tambahkan Kangkung. Setelah layu, angkat.

Untuk 4 porsi


Tumis bebek dengan nanas (cina)

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 170BAHAN:3 sdm minyak untuk menumis1 buah bawang bombay, iris tipis2

Tumis telur puyuh jagung pipil

Bahan : 25 butir telur puyuh rebus, digoreng 1 buah jagung manis, direbus, dipipil 3 siung bawan

Cumi tumis jamur

Untuk 5 porsi Bahan: 400 gram cumi, dipotong kotak, dikerat-kerat 100 gram jamur merang, dibela