Detail Resep Tumis tempe bumbu kencur

Tumis tempe bumbu kencur

01 Agustus 2006
Tumis tempe bumbu kencur

Berikut ini resep Tumis tempe bumbu kencur disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
200 gram tempe, potong persegi panjang 3 cm 
10 buah telur, puyuh rebus lalu goreng sebentar 
1 ikat Kangkung 

BUMBU HALUS: 
8 butir bawang merah 
3 siung bawang putih 
5 buah cabai merah 
2 cm kencur 
garam dan gula secukupnya

CARA MEMBUAT :

  1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan tempe dan telur puyuh. Aduk hingga bumbu meresap. 

  2. Tambahkan Kangkung. Setelah layu, angkat.

Untuk 4 porsi


Ceker ayam tumis sawi asin

Bahan: 12 buah ceker ayam, dimemarkan 100 gram sawi asin, dicuci bersih, dipotong-potong 3 siung

Tumis daun pepaya

Bahan :400 g  daun pepayaminyak untuk menumis3 siung bawang putih, iris5 buah bawang merah, iri

Ikan bilis tumis bumbu pedas manis

Ikan bilis atau bilis merupakan ikan endemik di Danau Singkarak dan danau Maninjau, ikan ini terkena