Detail Resep Tumis tempe bumbu kencur

Tumis tempe bumbu kencur

01 Agustus 2006
Tumis tempe bumbu kencur

Berikut ini resep Tumis tempe bumbu kencur disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
200 gram tempe, potong persegi panjang 3 cm 
10 buah telur, puyuh rebus lalu goreng sebentar 
1 ikat Kangkung 

BUMBU HALUS: 
8 butir bawang merah 
3 siung bawang putih 
5 buah cabai merah 
2 cm kencur 
garam dan gula secukupnya

CARA MEMBUAT :

  1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan tempe dan telur puyuh. Aduk hingga bumbu meresap. 

  2. Tambahkan Kangkung. Setelah layu, angkat.

Untuk 4 porsi


Tumis rebung

Untuk 3 porsiBahan-Bahan :250 gram rebung iris 1 buah wortel iris serong3 siung bawa

Tumis sawi asin seafood

UNTUK 2 PORSIBAHAN:200 gram Sawi asin , potong 2 cm100 gram Udang segar , kupas kulit, buang kepala

Kacang tumis teri bumbu kuning

Untuk 4 porsi Bahan: 15 lonjor kacang panjang, dipotong 4 cm 25 gram teri nasi, dicuci bersih