Detail Resep Tumis tempe bumbu kencur

Tumis tempe bumbu kencur

01 Agustus 2006
Tumis tempe bumbu kencur

Berikut ini resep Tumis tempe bumbu kencur disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
200 gram tempe, potong persegi panjang 3 cm 
10 buah telur, puyuh rebus lalu goreng sebentar 
1 ikat Kangkung 

BUMBU HALUS: 
8 butir bawang merah 
3 siung bawang putih 
5 buah cabai merah 
2 cm kencur 
garam dan gula secukupnya

CARA MEMBUAT :

  1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan tempe dan telur puyuh. Aduk hingga bumbu meresap. 

  2. Tambahkan Kangkung. Setelah layu, angkat.

Untuk 4 porsi


Telur tumis daun jeruk

Untuk 6 porsi Bahan: 6 butir telur ayam rebus, digoreng 150 gram kentang, dipotongpotong, digo

Daun labu tumis

Untuk 4 porsiBahan-bahan :3 ikat daun labu, potong-potong8 butir telur puyuh rebus1/2 buah bawang bo

Tumis putren

UNTUK 4 PORSIBAHAN:250 gram Putren , siangi dan iris serong10 butir Telur puyuh rebus , kupas75 gram