eresep.com

Kolak singkong

2009-08-26 00:00:00
Kolak singkong
Resep Kolak singkong, dengan detail

Bahan :
1/2 kg singkong, dipotong kecil-kecil
1/2 butir kelapa, dijadikan santan
1 ons gula putih
1 ons gula merah
1 gelas air
1 lembar daun pandan atau 1 bungkus vanili

Cara membuat :
1. Gula merah direbus dengan air, lalu disaring, sisihkan.
2. Siapkan panci, rebus singkong dengan gula merah cair tadi.
3. Setelah setengah matang, masukkan santan, gula putih dan daun pandan/vanili. Aduk rata.
4. Masak hingga singkong lembut.

Kolak pisang bakar

Bahan: 5 buah pisang raja 100 gram kolang-kaling, dipotong-potong 5 buah nangka, dipotong-potong

Kolak singkong kurma

Untuk 5 porsiBahan:1.000 gram singkong, dipotong-potong1500 ml air2 lembar daun pandan, diikat350 gr

Kolak talas

Bahan:500 g talas ketan, kupas, kukus, haluskan50 g tepung kanji1/2 sdt garam2 tetes pewarna merah d