eresep.com

Kolak singkong

2009-08-26 00:00:00
Kolak singkong
Resep Kolak singkong, dengan detail

Bahan :
1/2 kg singkong, dipotong kecil-kecil
1/2 butir kelapa, dijadikan santan
1 ons gula putih
1 ons gula merah
1 gelas air
1 lembar daun pandan atau 1 bungkus vanili

Cara membuat :
1. Gula merah direbus dengan air, lalu disaring, sisihkan.
2. Siapkan panci, rebus singkong dengan gula merah cair tadi.
3. Setelah setengah matang, masukkan santan, gula putih dan daun pandan/vanili. Aduk rata.
4. Masak hingga singkong lembut.

Kolak campur

Bahan 1 liter santan dari 1 butir kelapa 150 gr gula pasir 2 lembar daun pandan, simpulkan, sobek

Kolak ketan kelapa muda

Untuk 6 porsiBahan ketan:200 gram beras ketan, rendam 1 jam 100 ml air1 lembar daun pandan, disimpul

Kolak pisang

Bahan : 1 sisir pisang 200 gr gula merah 1000 ml santan agak kental 1 sdt garam 2 lbr daun pand