Detail Resep Tehu isi

Tehu isi

01 Agustus 2006
Tehu isi

Berikut ini resep Tehu isi disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
4 buah tahu putih, masing-masing potong 4 hingga berbentuk segitiga, kerok bagian tengahnya 
150 gram udang kupas, cincang halus 
1 sendok makan daun bawang, cincang halus 
garam dan merica halus secukupnya 
100 gram tahu yang dikerok, dihaluskan 
1 butir telur 

BAHAN PELAPIS: 
1 butir telur, kocok sebentar 
125 ml air 
2 sendok makan tepung terigu

CARA MEMBUAT :

  1. Aduk udang, tahu, garam, merica, daun bawang, dan telur. Isikan ke dalam tahu lalu kukus selama 15 menit. 

  2. Aduk bahan pelapis. Celupkan tahu. Goreng hingga kuning kecokelatan. Sajikan dengan saus sambal. 

Untuk 16 buah