Detail Resep Ikan bakar manokwari

Ikan bakar manokwari

03 September 2009
Ikan bakar manokwari

Berikut ini resep Ikan bakar manokwari disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN
1 ekor (450 gram) ikan tongkol
1 sendok makan air jeruk lemon
1/2 sendok makan garam

BUMBU TUMBUK KASAR
8 butir bawang merah
8 buah cabai rawit merah
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir

CARA MEMBUAT
1. Lumuri ikan tongkol dengan air jeruk lemon, dan garam. Diamkan 15 menit.
2. Bakar ikan tongkol sambil dibolak-balik sampai matang.
3. Sajikan tongkol dengan taburan bumbu    tumbuk kasar.

Untuk 4 porsi

Ikan kakap goreng bumbu tomat

untuk 5 porsiBahan:1 ekor ikan kakap merah2 sendok teh garam1 sendok teh air jeruk nipis1/2 sendok t

Nasi goreng ikan jambal

Untuk 2 porsiBahan:2 sdm minyak goreng1 siung bawang putih, cincang1 butir bawang merah, cincang1 sd

Sup jamur bakso ikan

Bahan:10 butir bakso ikan, dipotong-potong 2 siung bawang putih, dicincang150 gram jamur merang, dip