eresep.com

Tempe burger

2006-08-01 21:37:08
Tempe burger
Resep Tempe burger, dengan detail

BAHAN:
100 gram tempe, kukus lalu dihaluskan 
1/2 buah bawang bombay, cincang halus 
2 siung bawang putih, cincang halus 
1/2 sendok makan kaldu bubuk 
1 butir telur, kocok sebentar 
garam, merica bubuk, dan pala bubuk secukupnya 

PELENGKAP: 
saus tomat 
4 buah roti burger, belah 2 
sambal botol 
keju lembaran 
ketimun, potong tipis 
daun selada 
2 buah tomat, potong tipis

CARA MEMBUAT :
  1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu. Aduk dengan tempe, kaldu blok, dan telur serta bumbu. Bentuk bulat pipih. Goreng dengan sedikit minyak hingga matang. 

  2. Oles permukaan roti berger dengan saus tomat. Letakkan selembar selada. Susun tempe berger, tomat, ketimun, dan keju. Tambahkan sambal. 

Untuk 4 buah


Kecipir tempe pedas

Untuk: 6 porsiKalori per porsi: 194 kalBAHAN:2 sdm minyak untuk menumis150 g bawang bombay, bagi 2 m

Tempe goreng tabur serundeng

Untuk 10 buahBahan:15 gram tempe2 batang serai, ambil putihnya, memarkan5 lembar daun jeruk, sobek-s

Tempe mendoan

Bahan: 300 g tempe, iris lebar tipis 10x15 cm 2 batang daun bawang, iris halus 100 g tepung ber