eresep.com

Tempe burger

2006-08-01 21:37:08
Tempe burger
Berikut ini resep Tempe burger disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN:
100 gram tempe, kukus lalu dihaluskan 
1/2 buah bawang bombay, cincang halus 
2 siung bawang putih, cincang halus 
1/2 sendok makan kaldu bubuk 
1 butir telur, kocok sebentar 
garam, merica bubuk, dan pala bubuk secukupnya 

PELENGKAP: 
saus tomat 
4 buah roti burger, belah 2 
sambal botol 
keju lembaran 
ketimun, potong tipis 
daun selada 
2 buah tomat, potong tipis

CARA MEMBUAT :
  1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu. Aduk dengan tempe, kaldu blok, dan telur serta bumbu. Bentuk bulat pipih. Goreng dengan sedikit minyak hingga matang. 

  2. Oles permukaan roti berger dengan saus tomat. Letakkan selembar selada. Susun tempe berger, tomat, ketimun, dan keju. Tambahkan sambal. 

Untuk 4 buah


Perkedel tempe

Untuk 14 buahBahan:300 gram tempe, ditumbuk kasar1 butir telurminyak untuk menggorengBumbu halus:1 s

tempe penyet sambal kemangi

untuk 5 porsiBahan :300 gram tempe, dipotong7 buah cabai merah besar4 buah cabai merah keriting1 bua

Tempe goreng tepung

Untuk 20 buahBahan :400 gram tempe, diiris lebar125 gram tepung terigu protein1 sendok makan tepung