Detail Resep Tempe burger

Tempe burger

01 Agustus 2006
Tempe burger

Berikut ini resep Tempe burger disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN:
100 gram tempe, kukus lalu dihaluskan 
1/2 buah bawang bombay, cincang halus 
2 siung bawang putih, cincang halus 
1/2 sendok makan kaldu bubuk 
1 butir telur, kocok sebentar 
garam, merica bubuk, dan pala bubuk secukupnya 

PELENGKAP: 
saus tomat 
4 buah roti burger, belah 2 
sambal botol 
keju lembaran 
ketimun, potong tipis 
daun selada 
2 buah tomat, potong tipis

CARA MEMBUAT :
  1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu. Aduk dengan tempe, kaldu blok, dan telur serta bumbu. Bentuk bulat pipih. Goreng dengan sedikit minyak hingga matang. 

  2. Oles permukaan roti berger dengan saus tomat. Letakkan selembar selada. Susun tempe berger, tomat, ketimun, dan keju. Tambahkan sambal. 

Untuk 4 buah


Tempe tumis bumbu rujak

Untuk 4 porsiBahan:300 gram tempe, dipotong 2 1/2 x 2 1/2 x 2 1/2 cm, digoreng 2 lembar daun salam1

Tempe asam manis

BAHAN  :200 gram tempe, potong persegi panjang  100 gram tep

Mendol tempe

Bahan  :250 gram tempe, kukus, tumbuk kasar1 sendok makan daun bawang, iris halus2 lembar daun