Detail Resep Bubur manado

Bubur manado

14 September 2009
Bubur manado

Berikut ini resep Bubur manado disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN
100 gram beras
1.200 ml air
2 sendok teh garam
100 gram labu kuning, dipotong kotak
50 gram ubi jalar, dipotong kotak
1 buah (100 gram) jagung manis, disisir
20 gram daun Kangkung
20 gram daun bayam
3 lonjor (30 gram) kacang panjang, dipotong 2 cm
1 tangkai daun kemangi
20 gram daun melinjo muda

BAHAN PELENGKAP
150 gram ikan gabus asin, digoreng, dipotong kotak

CARA MEMBUAT
1. Rebus beras, garam, dan air sambil diaduk sampai setengah matang.
2. Masukkan labu kuning, ubi jalar, dan jagung manis. Masak sampai 3/4 matang.
3. Tambahkan Kangkung, bayam, kacang panjang, daun kemangi, dan daun melinjo. Masak sampai matang.
4. Sajikan dengan pelengkap.

Untuk 4 porsi

Bubur sagu

Untuk 4 porsiBahan:200 ml saguAir secukupnyaGaram secukupnyaCara membuat:1. Rendam sagu dengan air h

Bubur ayam sukabumi

Bahan: 250 gr beras, cuci bersih 1,5 liter air 2 lembar daun pandan 2 lembar daun salam 800 c

Bubur oriental

Untuk 4 porsiBahan:800 ml air400 g daging ayam, potong 22 cm jahe, memarkan1 sdt minyak wijen100 g b