eresep.com

Stik keju tempe

2006-08-01 21:41:41
Stik keju tempe
Resep Stik keju tempe, dengan detail

BAHAN :
200 gram tempe, kukus lalu haluskan 
200 gram tepung terigu 
100 gram tepung kanji 
1 sendok teh garam 
100 gram keju cheddar parut 
3 siung bawang putih, cincang halus 
2 tangkai daun seledri cincang halus 
2 butir telur 
50 ml santan 
minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT :

  1. Aduk tepung, tempe, kanji, garam, keju. Masukkan kocokan telur dan santan. Aduk rata. Tambahkan daun seledri dan bawang putih. Aduk rata. 

  2. Tipiskan adonan lalu potong panjang. Goreng sampai kering dan renyah dengan api kecil. 

untuk 300 gram


Stik bawang pedas manis

BAHAN: Stik bawang 250 gram Gula pasir 50 gram Air 50 ml Minyak goreng 2 sendok makan BUMBU

Bistik jawa

Untuk 4 porsiBahan:250 g daging has sapi, iris2 sendok makan margarin2 sendok makan air parutan nana

Bistik ikan

Untuk 2 porsiBahan:250 g filet ikan kakap, potong 1 x 2 x 3 cm1 sdm air jeruk nipis dan 1/2 sdt gara