Detail Resep Stik keju tempe

Stik keju tempe

01 Agustus 2006
Stik keju tempe

Berikut ini resep Stik keju tempe disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
200 gram tempe, kukus lalu haluskan 
200 gram tepung terigu 
100 gram tepung kanji 
1 sendok teh garam 
100 gram keju cheddar parut 
3 siung bawang putih, cincang halus 
2 tangkai daun seledri cincang halus 
2 butir telur 
50 ml santan 
minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT :

  1. Aduk tepung, tempe, kanji, garam, keju. Masukkan kocokan telur dan santan. Aduk rata. Tambahkan daun seledri dan bawang putih. Aduk rata. 

  2. Tipiskan adonan lalu potong panjang. Goreng sampai kering dan renyah dengan api kecil. 

untuk 300 gram


Bistik jawa

Untuk 2 porsiBahan:150 g daging has, potong1 sdm tepung sagu1 sdm kecap inggris1/2 sdt garam1/2 sdt

Bistik daging

Bahan: 500 gram daging steak 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh pala bubuk 1/2 sendok teh meri

Bistik lidah

Untuk 5 porsiBahan:400 gram lidah sapi, direbus, dipotong 100 gram jamur kancing, dibelah 2 bagian 1