Detail Resep Stik keju tempe

Stik keju tempe

01 Agustus 2006
Stik keju tempe

Berikut ini resep Stik keju tempe disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
200 gram tempe, kukus lalu haluskan 
200 gram tepung terigu 
100 gram tepung kanji 
1 sendok teh garam 
100 gram keju cheddar parut 
3 siung bawang putih, cincang halus 
2 tangkai daun seledri cincang halus 
2 butir telur 
50 ml santan 
minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT :

  1. Aduk tepung, tempe, kanji, garam, keju. Masukkan kocokan telur dan santan. Aduk rata. Tambahkan daun seledri dan bawang putih. Aduk rata. 

  2. Tipiskan adonan lalu potong panjang. Goreng sampai kering dan renyah dengan api kecil. 

untuk 300 gram


Bistik lidah kecap

Untuk 6 porsiBahan11/2 L air1 ,potong (800 g) lidah sapi2 sdm mentega100 g bawang Bombay, cincang3 s

Bistik saus susu

Untuk 2 porsiBahan:250 g daging sapi has dalam 3 sdm margarinBumbu perendam, campur:1/2 sdt garam1/4

Bistik perkedel daging sapi

Untuk 2 porsiBahan:150 g daging sapi, cincang1 butir telur4 cm kentang, goreng, lumatkan2 sendok mak