Detail Resep Putri mandi isi cokelat

Putri mandi isi cokelat

13 Oktober 2009
Putri mandi isi cokelat

Berikut ini resep Putri mandi isi cokelat disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 46 bungkus

Bahan A:
200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
300 gram tepung ketan putih
100 gram kentang kukus, dihaluskan
1 sendok teh pasta pandan
1/2 sendok teh garam
100 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong untuk isi
daun pisang untuk alas

Bahan B:

2 bungkus tepung hunkwe
1.800 ml santan dari 1 butir kelapa
1 sendok teh garam
120 gram gula pasir
1 lembar daun pandan
plastik untuk membungkus

Cara membuat:
1. Bahan A: didihkan santan. Tuang ke tepung ketan putih. Uleni rata. Masukkan kentang, pasta pandan, dan garam. Uleni sampai kalis. Bentuk bulat. Beri isi. Kukus 15 menit kukus 15 menit  dialasi daung pisang sampai matang.
2. Bahan B : masak tepung hunkwe, santan, garam, gula pasir, dan daun pandan sambil diaduk sampai meletup-letup. angkat.
3. Ambil selembar plastik. isi dengan bahan B. Beri bahan A. Bungkus. Dinginkan.

Putri salju jeruk

BAHAN:225 gram margarin75 gram gula tepung1 pak (14 gram) sari jeruk bubuk instan2 kuning telur150 g

Putri selat

BAHAN:500 g beras ketan putih, rendam 1-2 jam, tiriskan 250 m santan dari 1/2 butir kelapa parut1 sd

Putri mandi ketan hitam

BAHAN : 250 gram tepung beras  ketan hitam  2