Detail Resep Putri mandi isi cokelat

Putri mandi isi cokelat

13 Oktober 2009
Putri mandi isi cokelat

Berikut ini resep Putri mandi isi cokelat disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 46 bungkus

Bahan A:
200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
300 gram tepung ketan putih
100 gram kentang kukus, dihaluskan
1 sendok teh pasta pandan
1/2 sendok teh garam
100 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong untuk isi
daun pisang untuk alas

Bahan B:

2 bungkus tepung hunkwe
1.800 ml santan dari 1 butir kelapa
1 sendok teh garam
120 gram gula pasir
1 lembar daun pandan
plastik untuk membungkus

Cara membuat:
1. Bahan A: didihkan santan. Tuang ke tepung ketan putih. Uleni rata. Masukkan kentang, pasta pandan, dan garam. Uleni sampai kalis. Bentuk bulat. Beri isi. Kukus 15 menit kukus 15 menit  dialasi daung pisang sampai matang.
2. Bahan B : masak tepung hunkwe, santan, garam, gula pasir, dan daun pandan sambil diaduk sampai meletup-letup. angkat.
3. Ambil selembar plastik. isi dengan bahan B. Beri bahan A. Bungkus. Dinginkan.

Kue putri balenggang

Untuk 10 buahBahan Kulit:200 gram tepung beras2 butir telur ayam, kocok lepas2 sendok makan mentega2

Jenang putri

BAHAN A:350 cc air50 gram gula pasir50 gram kacang hijau kupasPewarna pink secukupnyaBAHAN B:25 gram

Putri salju

Bahan: 250 gr mentega 100 gr gula halus 200 gr kacang mete (panggang, haluskan) 250 gr tepung te