Detail Resep Agar-agar zebra

Agar-agar zebra

15 Oktober 2009
Agar-agar zebra

Berikut ini resep Agar-agar zebra disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 24 potong

Bahan:
1.800 ml santan dari 1 butir kelapa
3 bungkus agar-agar bubuk
6 butir telur
375 gram gula pasir
3 sendok makan tepung maizena
100 ml susu kental manis
1/2 sendok teh cokelat pasta

Cara membuat:
1. Campur santan dan agar-agar. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Angkat.
2. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung maizena dan susu kental manis. Aduk rata.
3. Tuang ke rebusan agar-agar sambil diaduk sampai rata. Didihkan kembali. Angkat.
4. Ambil 1/4 adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Tuang adonan putih bergantian dengan adonan cokelat di satu titik di loyang diameter 20 cm tinggi 7 cm. Bekukan.

Agar-agar aneka buah

bahan :45 g agar-agar400 ml air50 g gula pasir100 g kiwi, iris tipis100 g jeruk mandarin kupas kalen

Es agar-agar jagung manis

Untuk 10 porsiBahan agar-agar jagung: 250 gram jagung manis, dipipil 2 lembar daun pandan5 sendok ma

Agar-agar jagung manis

Untuk 36 buah Bahan : 1.200 ml santan dari 1 butir kelapa 150 gram tepung maizena 2 bungkus a