eresep.com

Bubur ubi tepung hunkwe

2009-10-15 00:00:00
Bubur ubi tepung hunkwe
Berikut ini resep Bubur ubi tepung hunkwe disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 16 porsi

Bahan:
700 gram ubi merah
1 bungkus (120 gram) tepung hunkwe
2.000 ml air
250 gram gula pasir
1 sendok teh garam

Bahan santan:
1.000 ml santan dari 1 butir kelapa
2 lembar daun pandan
1 bungkus vanili bubuk
1/2 sendok teh garam

Cara membuat:
1. Rebus ubi merah sampai matang. Haluskan.
2. Masak tepung hunkwe, air, gula pasir, dan garam sambil diaduk di atas api sampai mendidih.
3. Angkat dan tuang ke dalam ubi yang sudah dihaluskan sambil diaduk sampai menjadi bubur.
4. Santan: rebus santan, daun pandan, vanili bubuk, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
5. Sajikan bubur ubi dengan santan.

Bubur manado

BAHAN 100 gram beras 1.200 ml air 2 sendok teh garam 100 gram labu kuning, dipotong kotak 50 g

Bubur pedas

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 269 kalBAHAN:1 L air11/2 sdt garam350 g berasCuci, keringkan, sangrai

Bubur sumsum bola ubi

Untuk 9 porsiBahan bubur sumsum:150 gram tepung beras1/2 sendok teh garam1.000 ml santan dari 1 1/2