eresep.com

Bubur ubi tepung hunkwe

2009-10-15 00:00:00
Bubur ubi tepung hunkwe
Berikut ini resep Bubur ubi tepung hunkwe disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 16 porsi

Bahan:
700 gram ubi merah
1 bungkus (120 gram) tepung hunkwe
2.000 ml air
250 gram gula pasir
1 sendok teh garam

Bahan santan:
1.000 ml santan dari 1 butir kelapa
2 lembar daun pandan
1 bungkus vanili bubuk
1/2 sendok teh garam

Cara membuat:
1. Rebus ubi merah sampai matang. Haluskan.
2. Masak tepung hunkwe, air, gula pasir, dan garam sambil diaduk di atas api sampai mendidih.
3. Angkat dan tuang ke dalam ubi yang sudah dihaluskan sambil diaduk sampai menjadi bubur.
4. Santan: rebus santan, daun pandan, vanili bubuk, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
5. Sajikan bubur ubi dengan santan.

Bubur manado daun gedi

Untuk 4 porsiBahan:1.000 ml air100 g beras, cuci, tiriskan1 lembar daun kunyit1 lembar daun pandan1

Bubur sago & es puter

Bahan:750 ml air250 g sago kering *)750 mlsantan kental dari 1 butir kelapa kupas parut 150 ggula pa

Bubur tinutuan

Bubur Tinutuan atau Bubur Manado merupakan hidangna khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara, Tinu