eresep.com

Ayam goreng lapis

2009-10-19 00:00:00
Ayam goreng lapis
Berikut ini resep Ayam goreng lapis disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
1 buah (200 gram) dada ayam, dipotong dua bagian, dibelah dua
1 sendok teh air jeruk lemon
1 Bungkus (90 gram) KOBE SUPER CRISPY minyak untuk menggoreng

Bahan isi:
50 gram bayam lebar, diseduh
2 lembar keju lembaran, dipotong sesuai dengan ukuran ayam

Bahan saus jamur :
1 sendok makan margarin
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
100 gram jamur kancing kaleng, dibelah dua
2 sendok makan KOBE TEPUNG BUMBU PUTIH
300 ml susu cair
1/2 sendok teh garam
3/4 sendok teh merica hitam bubuk

Cara membuat:
1. Lumuri ayam dengan air jeruk lemon. Belah dada satu sisinya tidak putus.
2. Isi kantung ayam dengan bayam 3 lapis dan keju.
3. Ambil 1 sendok makan KOBE SUPER CRISPY larutkan dengan 6 sendok makan air.
4. Celupkan ayam. Gulingkan di atas sisa KOBE SUPER CRISPY sambil diangkat-angkat.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
6. Saus jamur: panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan jamur kancing. Tumis sampai layu. Tambahkan KOBE TEPUNG BUMBU PUTIH. Aduk rata.
7. Masukkan garam dan merica hitam bubuk. Aduk rata. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kental.
8. Sajikan ayam dengan sausnya.

Untuk 4 buah

Croissant rogout ayam

Bahan :roti Croissant 2 buahdada ayam 100 gram, di cincangtomat 50 gram, dipotonggaram 1 gramlada 1/

Ayam kukus madu

bahan : Ayam ukuran kecil 1 ekor Air jeruk 50 ml Madu 100 ml Kecap manis 50 ml Kecap asin 100 m

Ayam bakar

bahan: 1 ekor ayam, dibersihkan lalu belah dadanya dan lebarkan 3 sendok makan air jeruk nipis 2