eresep.com

Ayam gepuk bakar

2009-10-20 00:00:00
Ayam gepuk bakar
Resep Ayam gepuk bakar, dengan detail



Bahan:
4 potong paha ayam atas bawah
1 bungkus KOBE BUMBU BAKAR PEDAS
1 sendok makan air asam jawa (dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air)
300 ml santan dari 1/4 butir kelapa

Cara membuat:

1. Rebus ayam, KOBE BUMBU BAKAR PEDAS, air asam jawa, dan santan sampai meresap dan bumbu kental.
2. Memarkan ayam dan jepit dengan bambu yang dibuat tipis.
3. Panggang ayam sambil dioles sisa bumbu sampai matang.

Untuk 4 porsi

Puding bayam jeruk

Untuk 16 buah Bahan: 200 gram bayam 200 ml air 300 ml air jeruk manis 75 gram gula pasir 1 1

Sup ayam pedas

Bahan:400 g filet dada ayam, potong dadu 1 cm 500 ml kaldu ayam6 lembar daun jeruk, iris tipis2 bata

Ayam bumbu pedas

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 160BAHAN:6 potong paha ayam1 sdm kunyit bubuk1 sdt garamMinyak, untuk