eresep.com

Sup rolade daging

2009-10-24 00:00:00
Sup rolade daging
Berikut ini resep Sup rolade daging disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan daging:
200 gram daging giling
3/4 sendok teh GARIO GARAM BUMBU RASA SAPI
2 butir telur
1 sendok makan tepung sagu

Bahan sup:
1.250 ml air
4 slung bawang putih, digoreng dan dimemarkan
150 gram wortel, dipotong miring
100 gram kapri, disiangi
2 tangkai daun seledri, diikat
1 sendok makan GARIO GARAM BUMBU RASA SAPI

Cara membuat:
1. Daging: aduk rata daging giling, GARIO GARAM BUMBU RASA SAPI, telur, dan tepung sagu. Masuk- kan dalam plastik es mambo.
2. Kukus 30 menit di atas api kecil sampai matang. Dinginkan dan potong-potong setebal 1 1/2 cm.
3. Sup: rebus air dan bawang putih sampai mendidih. Masukkan rolade daging, wortel, kapri, daun seledri, dan GARIO GARAM BUMBU RASA SAPI. Masak sampai matang.

Untuk 5 porsi

Sup iga

Untuk 4 porsiBahan:250 gram iga sapi, potong-potong100 gram wortel, potong-potong100 gram kentang, p

Sup buntut goreng

Untuk 5 porsiBahan:800 gram buntut sapi3 buah wortel, kupas, potong serong150 gram bawang bombay, ir

Sup ayam makaroni

Untuk 4 porsiBahan:200 g daging ayam, potong 2 x 2 cm50 g makaroni1 sendok teh mentega60 g wortel, p