Detail Resep Bihun kuah udang

Bihun kuah udang

24 Oktober 2009
Bihun kuah udang

Berikut ini resep Bihun kuah udang disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
100 gram bihun kering
150 gram udang kupas kecil
1.500 ml air
3 siung bawang putih utuh, digoreng dan dimemarkan
3 1/2 sendok teh GARIO GARAM BUMBU RASA AYAM
8 batang pokcoy, dipotong-potong
1 batang daun bawang, dipotong bulat 1 cm
1 butir telur, dikocok lepas

Cara membuat:
1. Rebus air dan bawang putih sampai mendidih. Masukkan udang dan GARIO GARAM BUMBU RASA AYAM. Masak sampai mendidih.
2. Tambahkan pokcoy dan daun bawang. Masak sampai matang.
3. Masukkan bihun. Masak sampai mendidih. Tambahkan telur. Aduk sampai berserabut. Segera sajikan hangat.

Untuk 5 porsi

Bihun kuah

Untuk 4 porsiBahan:2 sdm minyak goreng2 siung bawang putih100 g daging ayam, potong lebar100 g udang

Bihun kuah udang pedas

BAHAN: 1 sdt minyak sayur3 butir bawang merah, iris tipis2 batang serai, potong 5 cm, memarkan1 buah

Putu mayang bihun

UNTUK 22 BUAHBAHAN:100 gram Bihun kering , rendam air papas dan tiriskan75 gram Gula pasir 3 sendok