eresep.com

Bihun kuah udang

2009-10-24 00:00:00
Bihun kuah udang
Resep Bihun kuah udang, dengan detail

Bahan:
100 gram bihun kering
150 gram udang kupas kecil
1.500 ml air
3 siung bawang putih utuh, digoreng dan dimemarkan
3 1/2 sendok teh GARIO GARAM BUMBU RASA AYAM
8 batang pokcoy, dipotong-potong
1 batang daun bawang, dipotong bulat 1 cm
1 butir telur, dikocok lepas

Cara membuat:
1. Rebus air dan bawang putih sampai mendidih. Masukkan udang dan GARIO GARAM BUMBU RASA AYAM. Masak sampai mendidih.
2. Tambahkan pokcoy dan daun bawang. Masak sampai matang.
3. Masukkan bihun. Masak sampai mendidih. Tambahkan telur. Aduk sampai berserabut. Segera sajikan hangat.

Untuk 5 porsi

Bihun kering

untuk 500 gramBahan :100 gram bihun kering25 gram rebon, seduh, sangrai2 sendok makan bawang putih g

Bihun kuah pisang

Untuk 8 porsiBahan:100 gram bihun kering, diseduh, ditiriskan Bahan kuah:1 sendok makan tepung beras

Soto bihun iga

BAHAN:Kaldu :1,5 L air 700 g iga sapi berdaging 3 sdm minyak untuk menumis 1 batang serai, memarkan