Detail Resep Es cendol cokelat vanila

Es cendol cokelat vanila

25 Oktober 2009
Es cendol cokelat vanila

Berikut ini resep Es cendol cokelat vanila disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
1 bungkus GONG PUDDING CHOCOLATE
500 ml air

Bahan sirup gula merah :
350 gram gula merah, disisir halus
350 ml air
2 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
3 buah nangka, dipotong panjang dan tipis

Bahan kuah santan:

750 ml santan dari 1 butir kelapa
2 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam

Bahan pelengkap:
300 gram cendol hijau
500 gram es serut

Cara membuat:

1. Rebus GONG PUDDING CHOCOLATE dan air sambil diaduk sampai mendidih. Tuang ke cetakan kotak. Bekukan.
2. Keruk memanjang dengan kerukan kelapa. Sisihkan.
3. Sirup gula merah: rebus semua bahan sirup di atas api kecil sampai larut dan sedikit kental. Dinginkan.
4. Kuah santan: rebus semua bahan kuah santan sambil diaduk sampai mendidih sambil diaduk perlahan. Dinginkan.
5. Sajikan puding dengan sirup gula merah, kuah santan, dan pelengkapnya.

Untuk 10 galas

Es selasih komplit

Bahan:2 sendok makan sirup rose4 sendok makan kelapa muda3 sendok makan tapai ketan hijau4 sendok ma

Es puter tapai ketan hijau

Untuk 12 porsi Kalori per gelas: 271BAHAN:500 g tapai ketan hijau400 ml es puter kopyor slap pakai 1

Es selendang roro

Bahan 1 :600 ml air putih75 gr gula pasir1 sachet agar-agar rasa strawberryBahan 2 :600 ml air putih