Detail Resep Es cendol cokelat vanila

Es cendol cokelat vanila

25 Oktober 2009
Es cendol cokelat vanila

Berikut ini resep Es cendol cokelat vanila disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
1 bungkus GONG PUDDING CHOCOLATE
500 ml air

Bahan sirup gula merah :
350 gram gula merah, disisir halus
350 ml air
2 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
3 buah nangka, dipotong panjang dan tipis

Bahan kuah santan:

750 ml santan dari 1 butir kelapa
2 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam

Bahan pelengkap:
300 gram cendol hijau
500 gram es serut

Cara membuat:

1. Rebus GONG PUDDING CHOCOLATE dan air sambil diaduk sampai mendidih. Tuang ke cetakan kotak. Bekukan.
2. Keruk memanjang dengan kerukan kelapa. Sisihkan.
3. Sirup gula merah: rebus semua bahan sirup di atas api kecil sampai larut dan sedikit kental. Dinginkan.
4. Kuah santan: rebus semua bahan kuah santan sambil diaduk sampai mendidih sambil diaduk perlahan. Dinginkan.
5. Sajikan puding dengan sirup gula merah, kuah santan, dan pelengkapnya.

Untuk 10 galas

Es kacang merah durian

Bahan:1 pongge durian5 sendok makan kacang merah, rebus lunak2 sendok makan sirup rose150 cc air2 se

Cake cokelat es krim

Bahan :50 g cokelat masak pekat2 sdt kopi instan, larutkan dengan 1 sdm air125 ml krim asam110 g sdm

Es sukaria

Bahan: 500 ml es puter, siap pakai 3 lembar roti tawar, buang pinggirannya, potong dadu 1 cm 100