Detail Resep Let thoke sone (myanmar)

Let thoke sone (myanmar)

01 Agustus 2006
Let thoke sone (myanmar)

Berikut ini resep Let thoke sone (myanmar) disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
2 buah kentang sedang, rebus, kupas lalu potong kotak
1 buah tahu, potong kotak, direbus, goreng setengah matang
minyak kacang tanah untuk menggoreng
nasi untuk menyajikan
1 buah cabai merah, cincang halus
100 gram mi telur
50 gram soun, direndam
50 gram kol, iris halus
50 gram taoge, diseduh
100 gram pepaya muda, serut kasar
1 buah tomat, kupas, cincang halus
1 buah ketimun, iris halus

BUMBU :
2 sendok makan minyak kacang tanah
2 buah cabai merah iris halus
4 siung bawang putih iris halus 
1 sendok makan cabai merah kering 
4 buah cabai rawit, dimemarkan 
2 sendok makan air asam jawa 
1 sendok makan sirup gula 
3 sendok makan ebi rendam lalu haluskan 
2 sendok makan chickpea bubuk (kedele bubuk) 
2 sendok makan kecap ikan 
daun ketumbar

CARA MEMBUAT :

  1. Aduk nasi dengan cabai hingga berwarna merah. Sisihkan. 

  2. Tumis bawang merah, bawang putih dalam minyak kacang hingga renyah. Masukkan cabai kering, cabai rawit, sirup, air asam, ebi, bubuk chickpea, dan kecap ikan. Aduk rata sampai mendidih lalu angkat. 

  3. Atur bahan dalam piring lalu siram saus. 

Untuk 6 porsi

Tortilla (omelet spanyol)

Bahan:300 g    kentang, kupas, belah membujur menjadi 4, potong tipis melintang3 sdm&

Daging sapi fillet saus acar caper

Bahan yang dibutuhkan : - Daging tenderloin sapi muda 1 kg Untuk Saus: Anchovies fillet 50 gram,

Sup letil & kacang polong

Bahan:1 sdm mentega75 g bawang Bombay cincang2 siung bawang putih, memarkan, cincang 100 g wortel, k