Detail Resep Ayam goreng kelapa

Ayam goreng kelapa

12 November 2009
Ayam goreng kelapa

Berikut ini resep Ayam goreng kelapa disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya



Untuk 16 buah


Bahan:
100 gram ayam giling
50 gram udang giling
100 gram kelapa parut kasar
1 batang daun bawang, diiris halus
50 gram tepung sagu
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 butir telur
minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:

3 slung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar

Cara membuat:

1. Aduk rata bahan dan bumbu halus.
2. Bentuk oval dengan sendok.
3. Goreng sampai matang dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang.

Hot chicken wings (sayap ayam pedas)

Bahan: 12 sayap ayamSaus:125 ml sambal botolan Sriracha hot chilli sauce*)3 sdm kecap asin2 siung ba

Ayam bakar petis

Untuk 2 porsiBahan:800 g ayam1 sdm air asam jawa1/2 sdt garam2 sdm minyak goreng2 lembar daun salam1

Bacem ayam bakar

untuk 10 porsiBahan-bahan :1 ekor ayam, potong 10 bagian1/4 sendok teh soda kue10 siung bawang putih